今日も一日、オリーブオイルである。
ちなみにポパイの恋人、オリーブ・オイルの兄はカスター・オイル（ヒマシ油）である。
拷問にも使われた下剤を兄に持つとは・・・(-_-;)
砂漠の中の道は単調で、空に向かって真っ直ぐ走る事1時間余り。
但し、アップダウンは結構あるので車はよく揺れる。
午前中に一件目を終わらせて、更に車で3時間走る。
それにしても広く、蒼い。
ん？何か見えた様な・・・
(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ
気のせいか。
二件目は自社でオリーブ畑を持っている。
さすがに腹が減った15時頃、ランチタイムとなった。
何も無い所なのに、凄い料理だ。
全部で5人しかいないのに、テーブル3台一杯ですよ？
勿論、フムスもある。
ここの最高のオリーブオイルがかかっていてメチャクチャ旨い。
ちなみに、ヨルダンは世界最古のオリーブオイルの地と言われており
品質で言えば、イタリアやスペインを遥かに凌ぐ知られざる名産地である。
繊細なイメージの強いヨルダンにしては珍しくニンニクもある。。
もう、食べておかないと損と言うような料理の数々。
胃が裂ける程食べた。できる事なら、包んで日本に持って帰りたい位だ。
発酵して違う食べ物になりそうですが♡
夕方、オフィスから外に出ると
見たこともないような美しい夕焼けが西の空一杯に広がっていた。
