清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
薑母鴨(12/31)@台中
尾を引く衝撃によろめきながら典座三心に戻り
洗濯物を引き取りにコインランドリーに行く。
ECHOはいるかな・・・と思ったがやっぱり店は閉まってた。
この美容室、休みが多すぎますYO←深夜や年末年始にしか来ない方が悪い

お店に戻るととよじさんも店じまいを終えていた。
程なく仕事を終えた文さんも家族連れで登場。
Viviからの連絡も無いし、晩飯を食べに出掛ける。

文さんの車で向かった先は薑母鴨の店。
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台湾の冬の風物詩とも言えるこの薑母鴨。
鍋の中には鴨肉と生姜がゴロゴロ。
ここに呆れるほど大量の米酒が注ぎ込まれて強火にかけられる。
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豆皮(揚げた湯葉)や鴨血など好きな具材を入れて喰うわけだが・・・
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激 酒臭ぇ!!
何しろ酒で煮た様なもんだ。
更にテントの中も気化したアルコールが充満していてクラクラするほど酔う。

しかし味はいい。
この取り合わせで身体が温まらないわけが無い。
アタクシは酔っぱらってフラフラでしたが(+_+;)←匂いで泥酔

薑母鴨に必ずつくという麵線
a0023740_2265581.jpg

何でこの取り合わせなのか???
でも、さっぱりして美味しい。油っこいけど。

24時を迎えた瞬間、遠くでパラパラと音がした。
道路に出てみると遠くに花火の影が見えた。

台中で鴨を喰いながら迎えた新年。
25時を回り、文さん達が家に帰ると言うので店の前で下ろして貰った。

・・・さて、どうしよう?

とよじさんと二人、暗闇で顔を見合わせる。
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by wan_chai | 2009-04-17 22:10 | 食べ物
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