清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
日本料理その3(12/31)@台中
豪華なコースが地味にスタートした。
a0023740_2391978.jpg





これは何だっけ??
a0023740_2310825.jpg

どう考えても記憶に無い。
アタクシ、隣のじーさんが頼んだおろし蕎麦でも撮ったんじゃないだろうか。

えぇ、推定8m位離れてましたが♡

ブリカマ(と言われた気がする)
a0023740_2394755.jpg

高いコースの割に随分大胆な・・・

牛鍋
a0023740_23164412.jpg

温泉旅館の気分♡

この肉、サシが多いなぁ・・・(-_-;)←サシのきつい肉嫌い
オージー和牛かも。

味噌汁
a0023740_23162034.jpg

えっ?!( ̄□ ̄;)

しかもこの具は・・・どう見ても・・・かつての刺身

文さん「コレ、昨日の刺身。」

何ですかこの無駄な贅沢ぶりは。
もの凄いコッテリしてますけど。
と言うか、刺身の時より味が濃厚になってますけど。

この、ネタが古くなった時の使い回し方が実に勿体ない気がする。
ヅケとか炙りとか、あるでしょう(ToT)

汁粉
a0023740_23202597.jpg

あれっ?!もう終わり?

フルーツ
a0023740_2320437.jpg


これが2,000元以上するコースかぁ。。
あまりにも寂しいので文さんに少し作って貰った。

フグ
a0023740_2320238.jpg

・・・。
何だろう。やっぱり味が全然薄い。
フグ本来の脂が全く無いのに深い味というのが感じられない。

縁側の炙り
a0023740_2321218.jpg

これは普通に美味しい。
誰が作っても・・・とも言いますが。


さて、このコース(大半はおまけで切って貰った物だが)
日本人が大枚はたいて来ると思うだろうか?

かぶりを振って店内を見回す。
カウンターはアタクシ以外に爺様2名の1組。
テーブルは2組。
個室は2~3室入っている。

個室はともかく、テーブルの2組は日本人だ。
それが証拠に卓にビールが乗っている。
(台湾人は殆ど飲まない)

見たところ、接待の様だが・・・

結論から言って、台中の高級日本料理店のアベレージはこんな感じだろう。
いや、ここはむしろマシな方かも知れない。

やはり値段が高くて豪華という事だけが売りになっていて
中味が伴わないので接待やパーティーに使われているに過ぎない。

日本人が自分の財布で食事するなら
日本人調理人がいる店に行く方が満足度もCPも格段に高い。
と言うよりも、同じ土俵にすら立っていないのである。

結局、台湾人のイメージする想像上の日本料理に過ぎない。
KIRINビールのラベルみたいなもんである。
日本人がこれで満足していたらびっくりだが。

文さんにご馳走して頂いたお礼を言い、
店を出ようとしたらテーブルで挨拶している日本語が聞こえた。

「いやぁ、ここは東京の日本料理より美味しいね。
 刺身も肉も本物の味だよ!」




ガ━━━(゚Д゚;)━━━ン!
ガ━━━(゚Д゚;)━━━ン!
ガ━━━(゚Д゚;)━━━ン!




il||li _| ̄|○ il||li←本物の味がわからなかった人


味噌汁で面洗って出直します(ToT)

公益路に出た所で思わずよろめいて片膝をついてしまった。
[PR]
by wan_chai | 2009-04-15 23:40 | 食べ物
<< 薑母鴨(12/31)@台中 日本料理その2(12/31)@台中 >>


S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
タグ
ブログパーツ
最新のトラックバック
屋台のトウフー
from ポンポコ研究所
ひも
from ポンポコ研究所
"Pizza怪獣"なayo。
from lazy*ayo
新春は、田舎をサイクリング
from ポンポコ研究所
プリンス粥店(โจ๊กป..
from ポンポコ研究所
以前の記事
2014年 09月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
2004年 12月
2004年 11月
2004年 10月
2004年 09月
2004年 08月
2004年 07月
2004年 06月
2004年 05月
検索
MENU
ライフログ
カテゴリ
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
関連リンク