清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
喜味香その1(12/28)@台中
夜はアタクシのワガママで「喜味香」という北平料理の店にさせて貰った。
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公式WEB
北平という地名に聞き覚えが無かったのは当然で
中華民国(国民党)が首都を南京に遷都した当時の北京が北平だったらしい。
その後の1949年、中華人民共和国の革命成立に伴い北京に戻っている。
ちなみに東京はずっと変わっていない←激 無駄情報♡





すぐにサービスで出て来る八寶茶。
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前回の四川料理でも出て来たが、こういう所は実に台湾らしい。

メニューを見る。
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さすが台湾。
かなり上手な日本語メニューだが、その分細かい間違いが気になる♡
冷やしハマグリとアワビのマヨネーズ和えを頼んだ。

メインはこちらから
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烤鴨三吃

頼むとすぐに料理が出て来た。
かなり早い。

冷蛤-冷やしハマグリ- 158元(約450円)
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沙拉鮑魚-アワビのマヨネーズ和え- 148元(約420円)
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旨いけど、何だか随分安くね?
思わずとよじさんと顔を見合わせる。

食感も何だか違う。

後から合流したスタッフのMASAが一言

「これ、イカ。」

なるほど。イカに鮑の味を付けたものらしい。

さて、後半は・・・(画像が多いので次回に続く)
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by wan_chai | 2009-01-18 21:31 | 食べ物
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