清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
正直な不正直(老曽記)@シンガポール
かおのい師匠のチリクラブ・パフ < 老曽記
Leeさんの黄色がトレードマーク!Old chang kee
に取り上げられている老曽記。
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カリーパフが有名な路面ブース店である。
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FCでの運営なので冷凍をフライヤーで揚げるだけの
シンプルなオペレーションだが種類は結構多い。
公式WEB(全種類)

ASEANの食品2008で一通り食べさせて貰ったが、全般にクセの無い味である。
しかし、一番人気のカリーパフだけは日本市場にマッチしていない。
残念だが、こういうモサモサしたフライは日本人にウケない。
結構、美味しいんだけど。

2種類ほど家に持って帰ってみた。



一つはSotong OnStik(タコの串揚げ)
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勿論、ハラールである。
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それもタイの。

もう一つはCrab Nuggets OnStik(蟹のナゲット 串揚げ)
a0023740_2219390.jpg


揚げてみた。
冷凍からは火の通りがわかりにくいので
中温で気持ち長目に揚げてみる。
バイトはタイマー付きのフライヤーなら問題無いが
高温はロストになるリスクが高いので、中温で揚がる様にしてある筈なのである。
理由はマクソのフライヤーを使った事がある人間ならすぐにわかる筈( ̄ー+ ̄)

Sotong OnStik
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中味はこんな感じ。
a0023740_2222262.jpg

タコと言ってもイイダコ位の大きさの柔らかい物で食べやすい。
味は衣についている。

Crab Nuggets OnStik
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こちらも中味を見ると・・・
a0023740_22241355.jpg

ん~・・・不思議な味。
すり身の様な味と人工的な蟹臭さが気になる。
この黄色いのが蟹味噌風味を出しているんだけど・・・
いずれにしてもどれも味が濃くてちょっとしつこい。
大量に食べる物じゃないので当たり前だが。。。

と思って箱を見ると・・・

アラ、正直者♡
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メニューにはCrabとしか書いてないのに。。

まぁ、某ハンバーガーチェーンの牛肉100%も
肉かどうかはともかく牛なんだから100%でいいだろーが( ゚д゚)、ペッ
的なひらき直りが感じられるが、似たようなもんである。


ところでここの担当に
「Iron man!」
と呼ばれ続けたアタクシ。
それってナニヨ??
と思ったら日本では未公開の映画ですた。
公式サイト(音アリ注意)

似てますかねぇ(?_?)>>皆様

※変身後の方ではありません。←ヴォケ封じ
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by wan_chai | 2008-12-22 22:38 | 食べ物
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