清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
避暑(8/14)@バンドゥン
1955年、オランダによる再三の投獄と妨害工作による
独立後の混乱などでリーダーシップを発揮できていなかったスカルノは
高原都市、バンドゥンにおいてアジア・アフリカ会議を開催した。

初の有色人種による国際会議はあまりに多様な文化、宗教の為
非常に難しいと言われていたが
全会一致で平和十原則の採択にこぎ着け、大成功とした事で
スカルノはインドネシアのみならず世界にその名を知らしめた。
いわゆる「バンドゥン会議(バンドン会議)」である。


バンドゥンは年間を通じて過ごしやすい気候で知られ
週末をここで過ごすリゾート客によりジャカルタから大量の車が流入してくる。

夕方、車でバンドゥンの地へ向かった。
ジャカルタからバンドゥンは2時間半~3時間の距離である。

山間部の田畑では至る所で火の手が上がり
高速道路上の視界が全く無い区間もあった。
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焼き畑農業というのは悪いことばかりでは無いのだが
これだけの数になるとやはり害の方が大きい。

ホテルは5つ星級が予約されていたが
必要ないという話をした所、安いホテルに変更してくれた。
荷物を置いて車に戻るとアテンドをしてくれるポンタスが

「ここ、バンドゥンの地には衣料品の工場が多く、アウトレットのお店も沢山あります。
 日本人の方は皆さん、持ちきれないほど買い物されます。」


ふぅん。。←全然興味ない人

「・・・?ショッピングはやめますか?
 食事は日本料理と西洋料理とどちらが良いですか?」


・・・。(-_-;)

アタクシ、添乗員とかガイドとかアテンドとかこの手が非常に苦手である。
今回、外国人へのアテンド馴れした彼がついた事により
バンドゥンでの動きに大きな制約が出来てしまった。

良いレストランがあると言われて入った最新のショッピングセンターから真っ直ぐ外に出て
フラフラ歩き回るアタクシ。

路地裏を歩いてるとBASOと書かれた看板が多い。
BASOって何?

「バンドゥン名物の一つ、牛肉の肉団子です。」

いいね、それ食べよう。
道路沿いでお客が沢山入ってる屋台に行ってみた。
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「こんな汚い店がいいんですか・・・?」
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久しぶりの麺料理はやはり中国やタイの影響が大きい牛肉団子麺だった。

他にバンドゥンらしい食べ物、無いの?

首を傾げたポンタスが運転手に指示して向かった店は



看板には「SOERABI」と書かれて
店の前には大量の素焼き鍋(鉄鍋??)が炭で熱されている。
a0023740_16271559.jpg

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!

ナニナニ?ナニコレ?←喜びを隠しきれない人

「SOERABIと言うバンドゥン名物のパンケーキみたいな物です。」

早速3種類頼んでみる。
a0023740_1629511.jpg

チーズ、ドリアン、パンダンの3種類。

早速パンダンを切ってみると・・・
a0023740_1631524.jpg

モチモチして非常に旨い。

一人で3個食べたアタクシをポンタスと運転手は不思議な顔で見つめていた。
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by wan_chai | 2008-08-30 16:38 | 食べ物
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