清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
探検と躓き(7/22)@台中
昨夜帰国しますたので、再び遡って投稿をば。

典座三心は開店4日前。
様々な食材を使ってのメニュー開発が進む。
伊勢海老のグリル
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フカヒレの茶碗蒸し
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鮑の陶板焼き、網焼き
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典座三心は1食1,580元(約5,700円)~という高級店である。
顧客ターゲットの台湾人にもわかりやすい高級食材を使った豪華な料理は
日本人ターゲットの場合と相当違っているが
フカヒレを咄嗟に茶碗蒸しに仕立てる辺り、とよじさんの苦心とセンスが光る。

踊り焼きの鮑は日本の物に較べて味が濃く、非常に美味しかった


夜は疲れ切ったとよじさんと二人で麺屋に向かう。



糊塗麵と言う見たことの無い看板の店があったので行ってみた。
乾豆腐
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とよじさんの乾麺
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餛飩麵
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壁には食べ方の提案が・・・
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内容はわかるけど、何か微妙な・・・



食後は一人、マッサージに行く。
台中のマッサージで一番有名なのは小娘娘というまっピンクな店だが
ほぼ同じ感じで営業している小筑に行ってみた。
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どっからどう見ても怪しい店だが
警察の取り締まりが厳しい台中でこんなに目立っていられるのはまともな店だけである。

果たして値段を聞くと2時間で1,600元(約5,700円)の健全店だった。

施術を受けていると、後半1時間の所で携帯が鳴る。
その報せに、過去数日分の発言を思い返していたらあっという間に時間終了。

バイクに跨ると、深夜の五権路がピンク色に染まっていた。
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by wan_chai | 2008-08-01 11:44 | 食べ物
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