さすがにゲテモノを喰った後は美味しい物が食べたくなる。
佛跳牆(フォーティアオチャン)とは福建省発祥と言われるスープで
その あまりの香しさに修行中の僧侶も塀を跳び越えて来ると言う由来である。
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高級店の物は予約が必要な上に数千円~数万円するが
こういう庶民的な店だとかなり安い。
一応、認定証の様な物もあるらしい。
佛跳牆 55元(約200円)
排骨飯 60元(約220円)
美味しい物を食べて、これでようやっと安心して眠れる。。
(後日、マレーシアの人が佛跳牆を紹介していますた。記事は
コチラ)