清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
新樂金仔街(3/29)@高雄
高雄の五福路、七賢路、新樂街に挟まれたエリアにはどこと無く風雅が薫る街並みが残る。
特に新樂街は金仔街とも呼ばれ、金の装飾品を扱う店が多い。
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そして、高雄を代表するような美食の老店(老舗)が集中している。
脇道に入るとすぐにあるのが
金記溫州餛飩大王
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うへぇ
台湾でこんなに行列してる店は珍しい。

15分ほど待って中に入る。
小さい店だが、階上もあり 席数は相当多い。
小龍包 65元(約220円)を摘んで待つこと5分。

餛飩湯麵 65元(約220円)
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驚いたことに、この店の麺はコシがある。
柔らかめではあるが、ここまでしっかりした麺は台湾で初めて食べた。

餛飩(ワンタン)はまぁ、普通。
というか肉はあまり食べたくなかったのでどうでも良かった←小龍包も食べたくなかった人
率直に言えば香港のプリップリした蝦雲呑の方が好きだ。

さて、食後に向かうは・・・
阿進切仔麵
a0023740_22194267.jpg

店の脇では豚の骨髄を抜いてスープの仕込みをしていた。
他に烏賊、豚肉も使っている。

早速、空芯菜炒めと共に一杯頼む。
a0023740_22224365.jpg

a0023740_22241189.jpg

切仔麺、残念ながらここの物は乾麵と呼ばれるタイプのフニャ麺だった。

って・・・あれ?頼んでないもんも来てますよ?
タカ アンド トシのトシにそっくりなオサーンがニコニコしながらやって来た。

「サービスです!」

うーん、あと2杯は食べたいアタクシにとってこれはありがたいが重い。。
この後も、見る物見る物 次々にサービスで持って来てくれるので早々に退散させて貰った。

トシ、あんた 無茶苦茶いい人だな。。
a0023740_2237873.jpg

しかし、さすがにこれで満腹になってしまった。

車に向かう段になって、小雨にメッセージを打った。

「実は、今 高雄にいるんだ。これから台中に帰る所」

熱帯の日射しに熱された車に戻り
乗り込もうとした所で携帯の着信音が鳴った。
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by wan_chai | 2008-05-14 22:40 | 食べ物 | Trackback | Comments(8)
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Commented by tanukidaponta at 2008-05-14 22:46
>乗り込もうとした所で携帯の着信音が鳴った。

OMECOで調べたら、妊娠してるって...

という電話ポン??
ψ(`∇´)ψ
Commented by wan_chai at 2008-05-14 23:07
狸田所長 こんばんは~^^
いやいや、まだomeco入手の2ヶ月前ですから!





・・・って仕込んでないポン!
Commented by Nong-Khai at 2008-05-15 08:15 x
どの料理も美味しそうです!!
コシの有る麺の店に人が多く集まって居ると言う事は需要が有るのでしょうか?
今後が楽しみですね
さてさて、小雨ちゃんはどうなったのですか??
Commented by asuno-kazemachi at 2008-05-15 14:36
これから・・・というところで、つづく、ですね(笑)。(←なにを期待しているんだw)
Commented by taitaifromseoul at 2008-05-16 11:16
普通と書かれたワンタンが非常に美味しそうに見えるのですが。
というか、無性にワンタンが食べたくなったわけで。
今日のお昼は間違いなくワンタンなわけで。
でも、作るのは面倒くさいわけで。
嗚呼、美味しいワンタンが食べられるお店、こなへんにないかな。

空芯菜炒めの奥に写っているコラーゲン的な感じのものは一体なんでせうか?なんとなく、見た目からしてワタクシ好みっぽいので、非常に気になっております。
Commented by wan_chai at 2008-05-16 15:06
Nong-Khaiさん こんにちは~^^
この街の老舗はハズレ無しですね。
良くも悪くも台湾風味ですが←珍しく食傷気味の人

台湾人の麺の好みは思ったより難しいですね。。。
Commented by wan_chai at 2008-05-16 15:07
風待ちさん こんにちは~^^
続く・・・と見せかけて・・・( ̄ー ̄)ニヤリッ



・・・どうしよう

il||li _| ̄|○ il||li
Commented by wan_chai at 2008-05-16 15:18
タイタイサン こんにちは~^^
こなへんがどなへんかわかりませんが←凄い嫌われるタイプのレス
日本で美味しい雲呑て出会ったことがありません。
こればかりは香港か台湾、中国に行くべきかと。

やはり日本では肉、蝦の扱いが下手です。

空芯菜の奥にあるのはトシがサービスで持って来てくれた物で
ダシガラでs・・もとい、豚タンやモツ、烏賊などの煮た物です。

えぇ、スープから同じ味がしていましたが・・・

他に大根などもありますた。
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