清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
饕食館(3/24)@台中
十与次さんが携帯で連絡を取り、駅前に迎えに来た車に向かう。

って・・・
LEXUS LSキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!

トランクに荷物を納めるとリアシートに腰を落とす。

向かった先は大恩街にある饕食館という客家系の店だった。
a0023740_1864952.jpg

車も店の正面に横付けしちゃうから♡

前菜に豆腐料理を幾つか。
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この店、壁も貼らず天井も吊らずに仕上げている上に
ポイントでオブジェを配置するなど、非常に店作りが巧い。

海外、特に派手好きな華人がこういう簡素で良い物を作るのは非常に珍しい。

台湾名物の牛肉麺。
a0023740_1810278.jpg

店のセンスに違わず、しっかりとした腰のある麺と
牛骨のこくのあるスープが非常に美味しい。

屋台で食べる牛肉麺とは全く別の食べ物である。

小龍湯包
a0023740_18112611.jpg

どうもアテクシ、湯包と言うと揚州料理の淮揚湯包
を思い出してしまうのだが
台湾では小龍包を指すらすい。

勿論、中にスープが入った包子なら全て湯包なのだが・・・。


食事をご馳走になって、車で台鉄台中駅(高鉄・・新幹線と台鉄・・・国鉄は駅が違う)に
送って頂いた。

ホテルを探そう。
貧乏人なので、安い宿は脚で探すしかないのである(ToT)


追記:ホクトの台湾進出について過去のキャッシュが残っていたのでリンクを。

ホクト株式会社台湾駐在員募集
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by wan_chai | 2008-04-08 18:30 | 食べ物
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