清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
板前来日!@東京
彼は香港からやって来た。
香港で寿司王とまで呼ばれた大物である。
それがどうやら赤坂見附にいるらしい。

早速、我々探検隊は駅から地上へと足を進めた。

そして次の瞬間・・・

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早くもキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!

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女子大生在籍1000人!!


オッサン、この歳まで生きててヨカッタ(T^T)




・・・じゃなくって!


こっち!
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香港をこよなく愛する中国小姐、sammiさんが行きたがっていた


板前寿司 赤坂店



言わずと知れた香港の大人気店である。
Open riseでも評価はかなり高い。

尖沙咀店だと空いていても1時間、ピークでは2時間並ぶのでとても行けないが
日本の店はまだ空いてるらすい。

早速、店内に足を踏み入れる。
こう言っちゃなんだが、寿司にはちとうるさいアタクシ。
フンと鼻息を荒くしてふんぞり返るように席に着く。

うん。
なかなか良いカウンターだ。
内装はモダンジャパニーズスタイルである。

・・・あれ?

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お皿が回転してませんよ?


おかしいな・・・寿司屋って普通クルクル回る所だよね?ここは何のお店だろう??
額に汗が浮かんできた。

お・落ち着け、自分。
手に入の字を書いて舐める。

いやいや、色んな意味で違ってるだろ。

とりあえず、お茶を入れようと流れて来る湯飲みを探す・・・
ってお姉さんが持ってキタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!

もう、びっくりですYO!
この店では上がりを持って来てくれるんです。
こんなお店、初めてですが これが香港スタイルでしょうか?!

しかし何時間待ってても寿司ネタが流れて来ないようなので
カウンター越しに声を掛けてみた。
我々、寿司通ともなればネタの順番にもうるさいのである。

「板さん、新鮮な所でツナサラダ握ってくれるかな。2カンほど」

「・・・ありません」

「えっ?(しばし絶句)
 ・・・じゃ、旬のカニカマを頼むわ。美味しい所ね。」


「・・・そちらも生憎、ありませんが。。」


おかしい、アタクシが寿司屋で頼む高級なネタが無い(+_+;)

いっかな寿司通と言えども、これではお手上げである。
仕方がないので目の前の品書きを見る。
手が震えて、折り目の部分がカタカタとカウンターに当たる。

「シ・シシシマアジがたたった食べたいんだな」

何故か裸の大将風。。。
il||li _| ̄|○ il||li←今まで見たこともない位高級な寿司に緊張が隠せない人

シマアジの握り 1カン150円
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バラチラシ 850円
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ふわふわ穴子重 1,000円
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な・なかなか美味しいじゃなかですか。
バラチラシなんか、相当なもんである。

寿司屋なのに回転してないのがアレですが。

正直、香港で出てるようなエビのミルクスープとか
海老フライの巻物みたいなんを期待してましたが、ありません♡
直球で勝負している。
ワインの在庫が多かった所がちょっと違う点だろうか。


まぁ、寿司評論家としては味もCPも充分だと思われる。
あえて難を言えば皿が回転してないところかな。
日本の本格的な寿司屋だったら回転してないとね。やっぱり。
4~5年に一度は寿司を食べるアタクシの経験上、そこが一番大事なとこかと♡

ちなみに本家の香港では回転してます。
その内、誰かがレポートしてくれるでしょう←超級無責任♡



本家板前寿司の前で迷子を徘徊していたさみーさんにTB頂きますた♪
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by wan_chai | 2008-03-19 21:50 | 食べ物
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