清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
緩流(7/26)@ビエンチャン
昼食はビエンチャン中心部から車で少々走った所に向かった。

水辺に高床式のバンガローが並ぶ。
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金持ちは豪華なクルーザーで乗り付けることも出来るようだ。
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※できません

入り口脇には生け簀が並び、可愛い食材達が我々を出迎えてくれた。
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むしろ我々が食材?!

店内(というか敷地内)にはラオスの音楽が流れている。

一体何なのだろう?このゆるさは。
時間の感覚が完全に麻痺してしまう。

案内されたバンガローで三角枕に身を委ねると遠くで魚が跳ねる水音が聞こえた。



料理は一部を除いて15,000~35,000kip(約200~460円)
結構な高級店だが、ここで過ごす時間の贅沢さにはその価値があるとも思う。

酔っぱらいエビ
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中国の酔蝦と同じ料理がラオスにもあった。
生きた川蝦に酒や香草、調味料を掛けてよく振る。
そうして酔っぱらった蝦を食べるという訳だ。

この料理、珍しさはあるけど味はあまり美味しいと思わない。
更に言えば寄生虫の心配もした方が良いかと。。

ラーブ
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美味いけど、辛い(ToT)

蛙肉の唐揚げ
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誰が作っても美味しい料理の定番。
いくらでも食べられる♡

ウナギの炒め物
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硬い骨が気になるウナギだが、身は滋味深い。
養殖でギトギト脂の鰻も美味いが淡泊な天然鰻も美味しい。

こおろぎの素揚げ
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虫の中では一番食べやすくて美味しいこおろぎ。
香ばしくて美味しいのでついつい沢山食べてしまう。

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のんびりと水面を眺めながら食事していたら1時間が過ぎていた。

ラオスという国全体がリゾートの空気を持っている気がする。
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by wan_chai | 2007-11-09 10:31 | 食べ物 | Trackback | Comments(6)
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Commented by たいぽーん at 2007-11-09 11:29 x
鹿キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!!←ようやく見つけられて嬉すぃ人
鹿のくせにアヒルちゃんに乗りたいなどと考えているんでせうか?
なんかですね、ここ最近、この写真の順番は何かあるとか、どうもここでお姉さんは不自然とか、ブログの見方を間違っている気がしてなりません。
中国、お気をつけて~!(お土産はのんちゃんで☆)
Commented by 十与次 at 2007-11-09 13:44 x
マターリな場所ですね♡

やっぱ食文化!旨そうですヾ(* ̄∀ ̄)ノ ←酔っ払い蝦以外で。

バンガローでボケーっと1日過ごしたかです(笑)ワニ注意♡
Commented by wan_chai at 2007-11-09 15:52
たいぽーんさん こんにちは~^^
いや、たぶんインチキくさいミニー狙いかと。鹿。

お土産ですが、のんちゃんにも選ぶ権r・・・ハウァ
Commented by wan_chai at 2007-11-09 15:52
十与次さん こんにちは~^^
うまいですねぇ、ラオス。
ここに3日もいればかなりリフレッシュできます。

但し社会復帰できなくなるかも・・・
Commented by bob_jones at 2007-11-09 20:40
クン・テン、生きているうちに食べるのがよいですね。
Ⅴサイン嬢に思わずVサインをお返ししてしまいました(笑)
Commented by wan_chai at 2007-11-09 23:17
ぼぶさん こんばんは~^^
こいつってば舌の上でビクビク動くんですよね。。
痛いっちうねん。。。

この子、Vサイン好きでした。
ラオスで流行中なのかと・・・
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