清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
不響(7/19)@サイゴン
時間が無いこともあり昼飯はドンコイ通りのそばにある高級めなレストランに入った。

屋台や食堂の庶民的な食事が好きなのでレストランを選ぶ事が殆ど無いアタクシだが
今日は朝からすこぶる体調が悪い

あちこちが筋肉痛で、胃腸が痛む。

どう考えても食中毒っぽい。
逆算して考える。昨夕以降に口にした物で火の通っていない物。

バインミー、フォーに載せたハーブ、ミリンダのグラスに入った氷

どれも怪しい。

昨日のカートで大汗かいて体力が落ちていたのが一番の原因だろう。
元より日差しにも極端に弱いアタクシである。

と言うことで、屋台を避けての食事だった。
a0023740_1420349.jpg
ゴイクォン(生春巻き)空芯菜炒め(多分)豆腐のスープ(確か)

ゴイクォンには絶対欠かせないミント
日本のレストランでは少ないのがいつも不満だった。
実に久しぶりにちゃんとしたゴイクォンを食べられた。

そう言えば、昔は道端で婆ちゃんがゴイクォンを手巻きして売っていたけど
今は全くいなくなってしまった。
怖くてとても喰えなかったけど、無くなると寂しいものである。

a0023740_14231445.jpg

魚の煮込み料理
白身魚に甘い味付けの汁をかけ、上にナッツを散らせて
壺焼きの様に仕上げた物。

体調不良もあり、殆ど口にできなかったが
やはりレストランの食事には限界がある気がする。


それにしても・・・午後、これで仕事になるのだろうか?
a0023740_14282412.jpg

やっぱりこっちの方が美味しそう♡
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by wan_chai | 2007-09-27 14:34 | 食べ物 | Trackback(1) | Comments(14)
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Tracked from ポンポコ研究所 at 2007-09-28 07:59
タイトル : Ca Kho To
狸田も、Ca Kho To仲間(kimcafeさん、鯔ちゃん)に入れて欲しいポン~~♪ 狸田のお薦めは、観光客スポットから離れた場所にある、Que Huongというお店ポン とにかく、Kho Toがうまい店だったポン 過去形なのは、数年前にオーナーが変わってしまって、味が数段落ちてしまったためポン とはいえ、他の店に比べればまだうまいポンで、行くポン~~!! ここで、Ca Kho To とCanh Chuaを注文ポン!! まずは、お魚をのせるポン ...... more
Commented by cookie_mel at 2007-09-27 19:13
確かに美味しそうなお姉さんがいっぱい~。
てか、また旅先で体調崩したんですね・・・
ベトナムの病院にも入院してみて欲しかった・・・

・・・って、続き物でこのあと入院したりして。。。w
Commented by next-kazemachi at 2007-09-27 19:46
>昨夕以降に口にした物で火の通っていない物。
>怖くてとても喰えなかったけど

どっちが、おねえさん?
Commented by wan_chai at 2007-09-27 23:06
くっきーさん こんばんは~^^
ベトナム、10年前に入院寸前まで行ってます。
というか、入院を断ってホテルで養生したんですが。

今回は・・・どうでしょう( ̄ー ̄)ニヤリッ
Commented by wan_chai at 2007-09-27 23:08
風待ちさん こんばんは~^^
いやいや、ゴイクォン売ってたのはしわくちゃの婆ちゃんですから!
消費期限を半世紀くらい前に過ぎてますから!!
Commented by kaonoi at 2007-09-28 05:41
ミリンダにとけ込んだサロンパスで、氷の菌は相殺では (笑)

おばあさんが手にしているには持ち帰り容器ですよね
ベトナムはビニール袋じゃないんだぁ  (@@)
Commented by tanukidaponta at 2007-09-28 07:58
>昨夕以降に口にした物で火の通っていない物。

やっぱりおねぇさんを食べたからポン~~
ψ(`∇´)ψ

>魚の煮込み料理

魚だったら、Ca Kho Toポン~
これと汁があったら、十分ポン~~
TBさせてもらうポン
Commented by wan_chai at 2007-09-28 10:09
かおのい師匠 おはようございます^^
あのミリンダサロンパス、殺菌力はかなーり弱いかと♡

汁麺の持ち帰りですが、アタクシの記憶だと
特に容器とかはなくて、ドンブリで持って帰って道端に返す(ってか放置)

だった気がします。
午後になるとそこかしこにドンブリが置いてあります。

もしかしたら違うかも。

以前は子供(店の子)が手に鐘持ってチンチン鳴らして歩道を歩き
注文、配達、回収をやってました。
Commented by wan_chai at 2007-09-28 10:10
狸田所長 おはようございます^^
おねぇさんだと時間的に合致するかも知れませんが
絶食してますから♡←飢え死に寸前

Ca Kho Toって言うんですね。
TBさせて頂きますた。

殆ど喰えなかったので味を覚えていないポン・・・(ToT)
Commented by pa-tai at 2007-09-28 12:42
生春巻きおいしそ~うヾ(* ̄∀ ̄)ノ大学生の時に食べていらい食べてないOrz(爆)
Commented by marunyanpekenyan at 2007-09-28 14:30
やっぱりそっちの方がおいしそうでつね~
体調悪いの その後 烏賊蛾でしょうか?
Commented by wan_chai at 2007-09-28 15:10
ぱーたいさん こんにちは~^^
生春巻き、作るのは凄い簡単ですYO!
お年寄りがいると食べてくれないかも知れませんが・・・

ちなみに広州北京路そばにベトナム料理屋がありますた^^
Commented by wan_chai at 2007-09-28 15:11
ままにゃさん こんにちは~^^
えぇ、美味しそうですよねぇ。
色んな意味で♡

体調、今は日本に帰ってるので大丈夫です。
こん時はどうしようかと思いますた。

いや、翌日遊ぶのを←社会人失格
Commented by 十与次 at 2007-09-28 19:44 x
生きていく食べ物と、日本人としての体調に合う食事・・・

ローカル食事、たいへん面白いのですが体調に合わせて食べる!ということを身を持って知りました(汗)

食事の概念のバリエーションが増えていく海外生活でございますが・・・選択肢は少ない現状に悶絶です_| ̄|◯
Commented by wan_chai at 2007-09-28 20:25
十与次さん こんばんは~^^
アタクシの場合、海外で10日~2週間目に体調を崩すケースが多いです。
多分に身体が環境に適応する過程で疲れているんだと思います。

ベトナムの食事は充分に美食と言える資質を持っていると言えます。

ここまではハズレばかりですが
この後はそうでもなくなるんです。

個人的にバリエーションを増やすにはベトナムが最適ですね。
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