清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
ローズアップルジャム@RTC Cambodia
RTCカンボジアではカンボジア産フルーツのジャムとドライフルーツを製造している。
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ジャムはローズアップル、レモンマーマレード、パイナップル&パパイヤ
トマトレリッシュ、ジンジャーシロップ
等がある。
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ドライフルーツはマンゴー、パパイヤ、パイナップル、ジンジャーミックスフルーツ
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代表がオーストラリア人の為か、商品のテイストは欧米に近く品質も図抜けて高い。

ローズアップルはタイではチョンプーと呼ばれる熱帯フルーツだが
ジャムにも相性が良かった。

小瓶のセットもあり、そのままお土産に買って帰りたい位の完成度であった。

早速、工場を見せてもらう。



従業員による手作業でフルーツの洗浄、カットを行う。
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ここの従業員には笑顔が絶えない。
そのせいか、工場の雰囲気も明るく感じる。

オーストラリアの機材で乾燥工程
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パイナップルの甘い香りに包まれる。

外にはこんなバイクも停めてあった。
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デリバリーに使っているらしい。

代表と事務所の皆さん。
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真ん中にいる女性は左脚を失っているのがわかる。
実は彼女は対人地雷の被害者である。

実はこのRTCという団体はオーストラリアのNGOが運営しており
スタッフは基本的に全て対人地雷で脚を失った人と孤児である。


改めて作業風景を思い出すと、皆さんが義足だった事に気付く。

日本ではNGOというと胡散臭いイメージしか無いが
こうして立派に社会貢献している団体を見ると目の覚める思いである。

こういったクリスチャンの慈善活動にかける熱意には驚かされる。
ちなみに仏教国のカンボジアだが仏教関連の慈善活動を目にすることは無かった。


帰りの車中、笑顔で働く姿が妙に思い出された。
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こちらの会社の商品は
東京銀座の日本ASEANセンターで開催される
「ASEANの食品」に出品予定です。(アクセスと地図)

10月30日(火)・31日(水)・11月1日(木)には企業担当者が来日して試食もできます。
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by wan_chai | 2007-08-28 16:05 | 製品紹介
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