タイと同様にカンボジアも勿論 箸を使う。
麺類や中華などでは箸が出て来て、それ以外はスプーンとフォーク。
昨晩、レストランで高いのに辟易してしまったのと
朝食の市場はなかなかに旨い物が多かったのでランチも市場に入った。
と思ったらほとんど閉まってますYO!
実はカンボジアでは
11時半~14時が昼休みの時間で
大半の人はそこで
家に帰って食事、昼寝をするらしい。
そのお陰でランチタイムは屋台・食堂は激減するのである。
って
南欧ですか?ココ?!
まぁ、仕方ないのでおかずを選ぶ方式の食堂で野菜炒め。
隣でオレンジを搾って貰う。
暑いなぁ。
ふと見るとハンモックや床で寝る人多数。
市場全体が、いやプノンペン全体が白昼夢の中にある印象さえ受ける。
気怠い雰囲気を振り切って市場の外へ出ると、脳まで溶融しそうな日差しが強く頭を焼いた。