清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
食前方丈(7/15)@カンポット
a0023740_14532085.jpg

国道は舗装されているとは言え、一本道で
両脇はジャングルか畑か、集落である。
いずれも道に近接しているので、飛び出して来た時は避けられない。

集落ではホーンを連打して速度も落とすが


それ以外ではそうもいかない。


道中、前を行くトラックの右手路肩に犬が見えた。
そして次の瞬間

左にいた子犬が転がる様に横断する姿が!





全てが終わった後には小さな生命を失ったばかりの身体が横たわっていた。
後ろ窓からはいつまでも呆然と立ちつくす母犬の姿。


毎日大量の屍肉を喰らっているクセに
たった一つの死に沈鬱になるのは実に愚かしい事である。

とわかっているものの、暗い気分でカンポットに到着した。
移動距離はこんな感じ。
a0023740_15171740.jpg


そこで待ち受けていたのは



心づくしの料理だった。
a0023740_15175340.jpg

この豊かなハーブ使いはベトナムに共通している。
a0023740_15191966.jpg

米の麺にココナツミルクベースのカレーの様なソースをかけて
ハーブをドッサリ載せる。

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!
a0023740_15224890.jpg

これが実に旨い。

カンボジアに生まれて良かった♡


調味料も沢山あり、好きな物をかけて味を変化させて楽しむ。
a0023740_15234088.jpg

一番手前の物は醗酵させた豆の調味料で
香川の醤油豆と味噌の中間のような味がする。
知らないで食べたらまるで日本の調味料である。

奥にあるのはココナツミルクやえびでんぶ、唐辛子の調味料など。

湖畔を眺めながら頂く素晴らしい食事に知らず頬も気持ちも弛んでいた。
a0023740_15272846.jpg

[PR]
by wan_chai | 2007-08-13 15:38 | 食べ物 | Trackback | Comments(14)
トラックバックURL : http://hkchina.exblog.jp/tb/5992827
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by まめ苗 at 2007-08-13 17:03 x
サンドイッチもそうだったけど、ベトナムと近い食文化圏なのですかね。
ところでコップの青いロゴが日本のビールメーカーの名前に見えるのですが。
Commented by 104hito at 2007-08-13 17:47
呆然と立ちつくす母犬の姿が映し出されるのかと思ってドガログをポチッとできません^^;
Commented by wan_chai at 2007-08-13 18:22
まめ苗さん こんにちは~^^
食事はタイの方が近い気がしますが、ベトナムともかぶる
非常に立地に則した食文化になっています。

但し、私も知らなかったのですが
殆どの場合に於いて元祖はカンボジアだった様です。
近年の没落ぶりからは考えられないほど
かつては権勢を誇っていたんですねぇ。。

ちなみに、グラスのロゴはAsahiでした。
そう言えば^^;;
Commented by wan_chai at 2007-08-13 18:23
hitoさん こんにちは~^^
い・いつからそんな臆病キャラに?!( ̄□ ̄;)

そんなわけないじゃないですか。

動かなくなった子犬のアップですYO!←鬼畜
Commented by 104hito at 2007-08-13 18:56
 ↑ わわ~ん(((((;´д` )
Commented by Nong-Khai at 2007-08-13 19:32 x
食べ物がタイ・ラオスに近いですね。
暑い日も楽に食べられそう!!
Commented by marunyanpekenyan at 2007-08-13 20:53
犬ちゃま は 居ぬ のでつね、、、
Commented by wan_chai at 2007-08-13 23:03
hitoさん アゲイン♪
おろっ?!
hitoさんにも弱点があったんでしょうか??
Commented by wan_chai at 2007-08-13 23:05
Nong-Khaiさん こんばんは~^^
近いですねぇ。
人によってはタイ・ラオスがカンボジアに近い・・・とも。

やはりハーブが沢山あると食が進みます。
えぇ、バゲットサンド丸々食った後でも・・・←後ですごく苦しかった人
Commented by wan_chai at 2007-08-13 23:05
ままにゃさん こんばんは~^^
いえ、いてましたYO!
動いてるのんと動かないのんが・・・。
Commented by pa-tai at 2007-08-14 00:07
いかんです!これ見てたらお腹が・・・
明日こそは某店でおいしい料理を食べようと心に誓いました(爆)
Commented by wan_chai at 2007-08-14 00:45
ぱーたいさん こんばんは~^^
某店・・・蕎麦屋ですね(-_☆)キラーン←だめ押し♡

これは美味しかったです。
難点は・・・家庭料理なので食べられる機会が無いこと(ToT)
Commented by tanukidaponta at 2007-08-14 07:54
地図を見ると、チャンタブリーまで行ったのであれば、そのままバンコクに戻らなければカンポットまで行けたポン~~
歩いて国境を越えるというアイディアはなかったポン?(笑)

Commented by wan_chai at 2007-08-14 09:57
狸田所長 おはようございます^^
おっしゃる通りでして・・・
チャンタブリーから3時間かけてバンコク帰って
プノンペンから4時間かけて来る位なら直接来た方が・・・(ToT)

一番泣けるのは、このままカンポット泊ではなく
プノンペン帰りを強行した事ですが・・・

il||li _| ̄|○ il||li
<< WorldCarnivalの事... バゲットサンド(ヌンパン サチ... >>


S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
タグ
ブログパーツ
最新のコメント
最新のトラックバック
屋台のトウフー
from ポンポコ研究所
ひも
from ポンポコ研究所
"Pizza怪獣"なayo。
from lazy*ayo
新春は、田舎をサイクリング
from ポンポコ研究所
プリンス粥店(โจ๊กป..
from ポンポコ研究所
以前の記事
2014年 09月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
2004年 12月
2004年 11月
2004年 10月
2004年 09月
2004年 08月
2004年 07月
2004年 06月
2004年 05月
検索
MENU
ライフログ
カテゴリ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
関連リンク