清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
バゲットサンド(ヌンパン サチ)(7/15)@プノンペン
旧フランス領インドシナ
すなわちカンボジア、ベトナム、ラオスの3ヶ国には
共通の特徴的な食べ物がある。

バゲットサンドである。

実はアタクシ
鞍馬の納豆コーヒーゼリーサンドからシンプルなきゅうりサンドまで
大好きなサンドイッチ党である。

勿論、マックよりも断然Quiznos SubSUBWAY


というわけで今回 テーマは

「仏印サンドイッチ食べ較べ」

に決めていた。

プノンペン空港から国道に入ると
こんな感じでバゲット屋がモリモリ♡
a0023740_22421352.jpg

a0023740_22422459.jpg

素敵な予感♡

車は一路、国道3号線を進む。
道すがら、ガソリンスタンド脇の屋台でハケーン!

早速ハーフサイズで一つ注文。

「これ、クメール語では何て言うの?」
「ヌンパンサチです。」


実際、滞在中はこれで通じたが
帰国後に調べるとヌンパンパテという記述が多い。
どう違うのでしょう(?_?)←他力本願寺
a0023740_22442520.jpg

かじって見る。
a0023740_22443563.jpg

具は内臓などを使ったヨーロッパで良く見るハム・パテ
ニンジンなどを刻んだ甘めのピクルス
それにパクチーなどと魚醤がかかる。


激 (゚д゚)ウマー

このバゲットの食感はナニ?!
ベトナムの物とも全く違い、軽くて甘味が強い。

幸先良い。。これは先が楽しみである。

一人ほくそ笑むアタクシ。


a0023740_22452950.jpg

フン、甘いわね・・・。
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by wan_chai | 2007-08-12 22:48 | 食べ物
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