清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
川面でランチ(7/11)@ノンタブリー
ノンタブリーからの帰り道にランチにお誘い頂いた。
a0023740_14361251.jpg

チャオプラヤ川沿いにあるレストランで
座敷の一部は川面に浮かぶ大きな四角い船状にしつらえてあった。

緩やかな流れと風に身を任せながらの食事は・・・



a0023740_14374414.jpgフルーツヤム
a0023740_14395885.jpgエビの何か←( ゚Д゚)ゴルア!

※ナムプリックと生野菜ですた。
a0023740_1441127.jpg何か炒めたのん
"/(;-_-) イテテ・・・
a0023740_14414048.jpg白身魚のすり身を素焼きに詰めて
クミン風味のソースを掛けて焼いて
ココナツミルクを掛けた物
(説明力皆無♡)
a0023740_14434428.jpg豚肉のラープ
(ラープ ムー)

激 共食い♡
a0023740_14453598.jpgトムヤム君
辛っ!辛いYO!
a0023740_14455451.jpgタイ風かき揚げとでも
申しましょうか・・・
a0023740_1447149.jpgガイヤーン
定番ですな。
今回何回食べたっけ??
a0023740_14474453.jpg白身魚
a0023740_1448850.jpg
サラというフルーツをシロップ漬けにした物に
砕いた氷を掛け回したスイーツ。

・・・これ、(゚д゚)ウマー
酸味のある枇杷の様な味が絶妙である。
ちなみに本名はサラカヤシという椰子科の植物らしい。
俗称Snake Fruit。
何でそんな名前なのかは元の実を見ればわかりやすい。
a0023740_14515763.jpg

うろこがあって
ちょー可愛い♡


晩飯は何にしよっかな・・・
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by wan_chai | 2007-07-30 14:53 | 食べ物 | Trackback | Comments(14)
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Commented by taitaifromseoul at 2007-07-30 16:04
いやぁ~、今日も暑いですねぇ。←どこにいるんですかと。
このスイーツ、日本でもウケそうな気がしますが、そのうち流行りますかね?
氷というところがとってもいいなと思ったのですが、いかがでしょう。←氷は激甘にならないと信じ込んでいる人
Commented by wan_chai at 2007-07-30 17:34
たいたいさん こんにちは~^^
今日が暑いて!どんだけ厚着してはるんですか。

これ、食べたら絶対ハマる味ですが
保守的な日本マーケットではなかなか・・・というか絶望的ですねぇ。

チェーもマスコミが必死に盛り上げようとしていますが
一般の浸透度はイマミッツ。
そもそも、本来のチェーとは違うんですが・・・

というわけで、流行らないと思います^^;
Commented by marunyanpekenyan at 2007-07-30 18:05
サラ って生で食べたけど
ちと匂いませんでした?
Commented by 十与次 at 2007-07-30 18:13 x
昨日はタイ料理を満喫してきました♡日本料理のすぐ後でしたが_| ̄|◯

トムやン君がばい好きです( ゚∀゚)

>白身魚のすり身を素焼きに詰めて
クミン風味のソースを掛けて焼いて
ココナツミルクを掛けた物

これビールと合いそうっす☆

その後、日式カレーを強制的に・・・



超胸焼け番長な朝でした♡
Commented by cookie_mel at 2007-07-30 18:21
おいしそうです。これから和食が待っている身には辛い画像です〜。タイ料理食べに行きたくなっちゃいますね。
最後のデザートおいしそうです。わんちょいさんがブームに火をつけてください!
Commented by kaonoi at 2007-07-30 20:33
私も実は苦手です < サラ
嫁はあきらめてマンゴスチン以外は買ってきません (笑)
Commented by carambola at 2007-07-31 01:36
タイのサラックはどうしても苦手です.
インドネシアのは丸っこくて焦げ茶色をしてますが
そっちはクセも強くないし,果肉も固めで
そこそこ食べます.でもえぐい…
シロップ漬けなら食べてもいいかも~.
Commented by tanukidaponta at 2007-07-31 01:40
>エビの何か←( ゚Д゚)ゴルア!

海老というよりも、野菜が中心ポンで、こりゃ真ん中のものはナムプリックと思われるポン

最後のサラックは、タイのものとマレイシアのものとで微妙に違うポン
そのうち、比較写真で紹介したいポン
Commented by wan_chai at 2007-07-31 15:13
ままにゃさん こんにちは~^^
実はシロップ漬けしか食べていないので生の味は知らないんですが
これならクセもなく、とても美味でしたよ!

加工品がオススメです^^
Commented by wan_chai at 2007-07-31 15:14
十与次さん こんにちは~^^
辛いのが全然駄目なアテクシ。
トムヤムクンは一口でおしまいですた。
酸味がいいんですけどね^^

日式カレー、海外の食材で美味しく作る人っておられますよね。
アタクシも今回、ちょっと参考にしたいレシピがありますた♡
Commented by wan_chai at 2007-07-31 15:17
くっきーさん こんにちは~^^
よぉし、火をつけちゃうぞ!

  ∧,,∧
 ( ・ω・)
 /   o┃,
 しー-J,*; パチパチ


  ∧,,∧
 (;`・ω・)
 /   o┃
 しー-J'*;, パチパチパチパチ


  ∧,,∧
 ( ´・ω・)
 /   o┃
 しー-J ,,       *, ポト


・・・儚い火ですた

il||li _| ̄|○ il||li
Commented by wan_chai at 2007-07-31 15:18
kaonoi師匠 こんにちは~^^
やはりランブータンもこいつも生より加工品だと思います。
マンゴスチンは逆に加工品はイマイチなので
使い分けで楽しむと良いかと。

マンゴーはどちらでも美味しいですが!
Commented by wan_chai at 2007-07-31 15:19
鯔さん こんにちは~^^
おお
プロらしい見解をありがとうございます。

総括すると、やはり生では美味しくない様ですね。
シロップ漬けを・・・是非、製作して下さい( ̄ー+ ̄)
Commented by wan_chai at 2007-07-31 15:20
狸田所長 こんにちは~^^
ご指摘ありがとうございます~
早速直しますた。

食べる方に夢中で何だか忘れてしまうポン。
普段ならちゃんと記憶してるんですが。

・・・3分くらいは。
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