清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
錢撻?@香港
香港中環。a0023740_14575854.jpg
灰色ばかりで少々味気ない街を歩く時

ふと寂しくなって、泰昌餅家の蛋撻を手にする人は多い筈。
というか、必需品と言ってよいだろう。

その泰昌餅家が遂に25日で閉店する。

雅虎香港
デイリースポーツ

雅虎でフォローされている通り、議員による上環への
移転斡旋もはたらきかけられているが、少なくとも当面は食べられない。
非常に残念だ。

店には連日、別れを惜しむ人たちが押し寄せているらしい。
OpenRiceにも投稿が殺到している。

と、ここまでは良いのだけれど
ビジネスの観点で見ると違う側面も垣間見えて興味深い。

現在までの家賃は11坪約45万円、坪単価が4万円強となる。
そしていきなり引き上げられた家賃は120万円、坪単価11万円!
いかにも香港らしい無茶な値上げなのは事実だ。

ところで・・・
報道を信用する限り、この店の月商は500万円程度と意外に低い。
しかし自家製なので粗利は9割位だろう。400万円以上は取れる筈。
人件費も安いし回収も終わっている古臭い店舗なので300万円以上が手元に残るだろう。

仮に家賃の120万を支払ったところで月収200万円はかたい筈。
年収2,400万円ならそこそこのプレイヤーと言って差し支えないと思うがいかがなものか?

・・・店主の欧陽天閏さん(55歳)、疲れちゃったんじゃないのかな?
或いは・・・ (-_☆)キラーン
新店舗が出来たら条件を知りたいな♪
a0023740_14525856.jpg

中環で上ばかり見ていたら首が疲れた。
どこかでホグしてもらわなくっちゃ♡
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by wan_chai | 2005-05-22 15:12 | 食べ物
<< Bon voyage!@香港 恐鼠門?@上海、東京 >>


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