清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
楽園へ(6/11)@Felivaru
都合1時間半近く遅れて、搭乗開始となった。
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水上飛行機の滑走は思ったより揺れず、舟が飛行機に変わる様で楽しい。




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1時間足らずでクレドゥアイランドに着水。
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ここのリゾートから、ボートタクシーで更に30分。

ようやく、目的のFelivaru Islandに到着した。

早速、キングココナツで歓迎される。
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スリランカとモルディブで採れる、黄色いキングココナツは
甘味が強くて、臭味が無いので通常のココナツより飲みやすく、美味しい。

遅めの朝食を用意してくれていた。
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基本となるのは、左手前にあるマスフニ(ココナツとカツオをベースにしたそぼろ状の食べ物)を
ロシと呼ばれる、小麦粉を薄く伸ばして焼いた物に載せて食べる。
ここに写っているのは厚手のロシで、ディスクと呼ばれるタイプ。

それに、昨夜と同じマスリハ(カレー)、ガルディア(スープ)等。

食後は島内を散策。
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2時間と待たず、ランチタイム・・・
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く・苦しい・・・。

でも

美味い

抜群に。

しかし、食後に食べるコレ
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これは最高に不味い。。
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by wan_chai | 2013-07-20 16:59 | 食べ物 | Trackback | Comments(14)
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Commented by tanukidaponta at 2013-07-20 17:36
タタキが美味そうポン!

味付けはどうやってるポン?
Commented by yoyatola at 2013-07-20 18:05 x
↑ タヌキが美味そうなのかと思ったポン(笑)
モルディブの料理が美味しいというイメージはなかなか沸きヅラいのですが、美味しいんですねぇ ・ω・))フムフム

ビーチリゾートにほとんど行ったことがなくて、おまけにビーチリゾートはどこも食事が不味いという思い込みもあって。。 
Commented by wan_chai at 2013-07-20 18:13
狸田所長 こんばんは~^^
このタタキ、思ったより悪くなかったポンが
アタクシ、タタキより刺身が好きポンで。。。

醤油がありましたので、それを使ったポン。

台湾醤油だったポンが・・・
Commented by wan_chai at 2013-07-20 18:15
よーぐるとさん こんばんは~^^
それは、両方共事実です。
まず、モルディブの料理を食べる機会が絶望的に少ない事。
ビーチリゾートはどこもクソ不味い事。

ビーチリゾートは欧米主導の開発だった為
美味しいモルディブ料理なんて、全く興味が無いまま
リゾートとしての認知が上がってしまった為
料理長は、古くはインド人が多く
現在は欧米人ばかりです。

今回は、そう言う意味でとても有意義な取材ができますた。
Commented by petapeta_adeliae at 2013-07-21 16:58
真っ青な珊瑚礁のキレイなこと。
旅行するとジタバタと観光に行くので、リゾートとは今まで縁が
ありまへんでした。そろそろゆったりとした旅行もいいかもぉ。

朝目が覚めた時に隣に美女がいたりして。オッとwan_chaiさんの
場合はオサーンでしたね。^^

いきなり、ポン太所長の
>タタキが美味そうポン!をタヌキがと読み間違ってしまった。。。

Commented by genova1991 at 2013-07-21 17:03
私も所長のコメはタヌキだとばかりorz
どこにタヌキがいるのかと、スクロールしました。
タタキが美味しそうですね。私は鰹は刺身の方が好みです。
薬味をたっぷりかけて、ポン酢でパクパク!!
初夏の喜びですよね~♪
Commented by wan_chai at 2013-07-21 22:18
そーにゃさん こんばんは~^^
アタクシ、全く観光に興味が無いのですが
リゾートには、ちょくちょく行っております。
えぇ、ビジネスホテルクラスに泊まって、屋台食ですけど・・・。

リゾートでの出会いは、モルディブに限れば
ほぼありえないと言って良いかと・・・。
Commented by wan_chai at 2013-07-21 22:19
genova1991さん こんばんは~^^
勿論、アタクシもタタキより刺身です。
(と言うか、カツオのタタキの良さがわからない)

赤身が好きなので、薬味も無しで醤油が好きです。
食べ過ぎた時はマヨネーズ醤油にしますが・・・←邪道
Commented by fuyong37 at 2013-07-25 22:34 x
wan_chaiさん、今晩は!

ランチには焼き魚もあるんですね。
全てが美味しそうに見えます♪羨ましい…

>食後に食べるコレ

何でしょう?以前職場近くにあったスリランカ料理店でも、食後にどうぞって出されるスパイス的な物がありましたが、これがニガテでした。

正体が気になります。
Commented by wan_chai at 2013-07-25 22:52
fuyong37さん こんばんは~^^
美味かったですよー
これ、普通にモルディブのリゾートに行っても食べられない
ご馳走ばかりだったので、とても特別な時間でした。

これはですね、クローブやカルダモン等
あと、何かの芋をスライスして乾燥した物でした。
ほんっとうに不味いです。
渋くて、食べた味全てを忘れそうですた・・・
Commented by tanukidaponta at 2013-07-25 23:43
>あと、何かの芋をスライスして乾燥した物でした。

ぱっと見たところ、芋ではなくて椰子に見えるポン
茶色で脳味噌みたいな、うにうに模様じゃなかったポン?
だとすると、Areca catechuポン

http://www.visualphotos.com/photo/1x8309067/areca_catechu_known_commonly_as_betel_palm_or_betel_nut_tree_or_pinang_is_a_species_of_palm_which__BIL945448TH.jpg

インドから東では、一般的ポンが、飲み込んじゃうのは知らないポン...

Commented by wan_chai at 2013-07-26 22:38
狸田所長 こんばんは~^^
これポン!
ああ、やはり檳榔子だったポン・・・
なんとなくそんな気はしていたポンが
あまりに見た目が違ったので不思議だったポンが
ようやく納得ポン。

恐ろしく渋かったポン・・・吐き出したポン。。。
Commented by westpoint123 at 2013-07-27 20:17 x
飛行機好きとしては、水上機に乗れるというだけででうらやましーです。

あの山羊さんたちの写真は何となく伏線のような気がしましたが料理になって登場しませんか。
Commented by wan_chai at 2013-07-27 20:20
westpoint123さん こんばんは~^^
なかなか定期便で水上飛行機を飛ばしている所は無いですよね。
かつての大分空港のホバークラフトと同じく
ちょっとお得な体験でした。

山羊はですね、アタクシも期待して見ていますた・・・
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