清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
九記・鏞記@中環 3/16
オフ会が楽しかったのですっかり遅くなってしまった。
ボムサル氏に電話をして三越地下で合流。

弟と街市を幾つもまわってくれたらしい。
しかし足が痛くなってしまったそうで、残念だがここでお別れ。
本当にありがとう>ボムサル氏

飲茶で腹が膨れているので、とりあえず(?)九記に行き
a0023740_022165.jpg牛腩の伊麺と咖喱の河麺。

MSG無しでこのコクは凄い。

伊麺は半乾燥を使用。

河麺の方は初めてだったが
味はいまみっつ(>_<)

次に上環街市のそばにある麺の専門店。
店は小綺麗で種類も色々あるが高い!
鮑麺などを幾つか買ってみる。

a0023740_23573571.jpg小腹は空かないが 鏞記で軽く食べて・・・

中環の製麺所3箇所と九龍醤園、八珍甜醋を一通り見て九龍サイドへ移動・・・
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by wan_chai | 2005-03-26 00:17 | 食べ物 | Trackback | Comments(14)
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Commented by huimuseum at 2005-03-26 00:32
ご無沙汰でーす。
本格的な麺ですね!
香港(?)は麺の種類が豊富なんですね。それでいて上品。華北とえらい違い。
Commented by wan_chai at 2005-03-26 00:42
大統領閣下 こんばんは~^^
帰国早々に日本代表が負けて凹みまくりの私です。
香港の麺は、バリエーションは思ったより少ないのですが
(面片や刀削面、その他中国で一般的な面は凄く少ないです)
熟成させた乾麺など、そのクオリティは非常に高いです。

麺と粥は香港が一番だなぁと再確認させられました^^
Commented by KURIinHK at 2005-03-26 11:32
まさかあの日、あの後これだけ食べたんですか?
「歩く胃袋」の称号を進呈します!
Commented by wan_chai at 2005-03-26 11:35
KURIさん こんにちは~^^
あと3食+少々食べてます・・・

小食で困っちゃいます^^;
Commented by shinmyo_y at 2005-03-26 22:19
お疲れ様でした!
すっげぇ食ってますね。凄いですわ・・・

そんなことなら飲茶、あと5皿くらい追加しとけばよかった・・・
(ワンチャイ先生ブクブク大作戦)
Commented by wan_chai at 2005-03-26 22:28
まさ爺さん こんばんは~^^
ご安心を!
香港では痩せましたが、後半の中国、そして帰国後で太りました。
病気して運動量が落ちたのが原因です><

出国前の1.5kg増です・・・。
Commented by penang8 at 2005-03-27 00:20
胃拡張とちゃう?
Commented by wan_chai at 2005-03-27 01:56
イカ区長です。
食後3時間もしたら腹が減ってたまりません(ToT)
広州人の様に空腹を堪えられない身体になってイマス・・・
Commented by bomusaru at 2005-03-28 11:27
ワンチャイさん、
僕の足のことを気にしないで~
でも、
お手伝いありがとうございます~~~(ゲームと軍曹のアセサリー)
Commented by wan_chai at 2005-03-28 19:46
Bomusaruさん こんばんは~^^
足が痛いのに、ごめんなさいね。
今日、弟の店で新メニューの試食をしました。
香港で買った蝦醤を使ったメニューですよ^^/

すごーく美味しいです。
Commented by bomusaru at 2005-03-29 18:40 x
新しいメニューか?本当に?! 気になるよ~
レシピをおしえて~~えっ、いや、お店のアドレスをおしえて~~(笑)
Commented by wan_chai at 2005-03-29 22:57
次に訪日の時は、店に行ってみましょう^^
横浜ですが。
でも、最近はあまり店に出ていません・・・。

今回のメニューは夏季限定の冷やし麺です。
Commented by KURIinHK at 2005-03-30 10:14
えっ、弟さんって横浜でお店やってるんですか? 
ふっふっふっ・・・(アヤシイ笑い・・・)
Commented by wan_chai at 2005-03-30 10:22
はい、そうなんです。
マスコミにもよく紹介されています^^

神奈川ラーメンOFFでもやりますか^^;
いや・・・店内は混むから駄目ぽ・・・。
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