清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
牛記咖喱美食(11/23)@マカオ
マカオのレンタルスクーター、サイトの問い合わせには返信が無く
とりあえず、事務所の辺りを見ても何もなかった。
電話にも出ない。
あれ?
閉店?

仕方ない。
すっぱり諦めて、いつも通り歩くことにした。
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よくある事だ。

さて、そろそろ昼飯にしよう。



向かった先は
牛記咖喱美食
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見ての通り、地味な食堂だが
中に入って驚いた事に、ここもミシュランの星を獲っていた。
どんだけローカルな店に行ってるんですかと(-_-;)

水蟹粥
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水蟹はワタリガニ。
一口食べて、失敗したなぁと思った。
だって、本物のカニカマじゃないんだもん
味が淡白過ぎて、物足りない感じを受けた。

しかし、二口、三口と食べ進める内に味を感じる事ができた。
日本のMSGや香辛料を強烈に効かせたジャンクな味に慣れていたせいで
味蕾の感度が鈍っていたらすい。

えぇ、最高感度にしてもおもちゃのトランシーバー程度ですけど♡

_| ̄|○←味覚音痴

何にせよ、食べ終わる頃には蟹の甲羅をベロベロ嘗め尽くす位
美味しさに魅了されていた。

1碗54パタカ(約500円)

ちなみにこの店のある通りの名前は
a0023740_22511430.jpg

十月初五街
マカオのストリート名は、ポルトガル風のタイルに
中国語とポルトガル語で焼かれていて
何ともいい味の折衷となっている。

急な石畳の中を呻き声を上げながら、ヨボヨボと登って行くと
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聖ポール天主堂跡に出る。
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言わずと知れた観光名所。

でもアタクシは
a0023740_22551868.jpg

いつも通り、裏側が好き♡

さて、食後のデザートは何にしよう?
実は一軒、行った店が昼休み中だったので
別の店に向かった。

それにしても凄い人だ。
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全てのマカオ観光はここに集中してしまうのだから、仕方ないか。
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by wan_chai | 2013-01-07 22:59 | 食べ物 | Trackback | Comments(12)
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Commented by よやとら at 2013-01-08 01:13 x
マカオの路線バスに乗るとポルトガル語のアナウンスもあって、なんだか嬉しかったです♪ 広東語も音と字ヅラ(繁体字)が好きだし、やっぱりマカオいいなぁ♡

アッ、そういえば最近、字ヅラとか絵ヅラとか言うと「ヅラのあの人が気を悪くするポン~」と注意されました!(゜∇゜;)
Commented by toramaman at 2013-01-08 08:05
マカオの観光地は こんだけ人が密集してるとですか?--?

最近 人混みを歩くことすら困難なわたくし… 画像で 人酔い? 立ち眩みが… …
コレも 更年期?・・?
Commented by kaonoi at 2013-01-08 10:10
みすらん スゲ~ < 牛記咖喱美食
でも、この店だったら 納得です
まぁ、最初は店名ですごい違和感があったんですけどね
(牛肉カレー屋かと思っていた)
Commented by xxayoxx at 2013-01-08 22:05
お粥大好きのayoが参りましたよん。
お粥のような繊細な味を楽しむ食べ物が、
一口目で鬼ウマだったら、、、
確かに旨味調味料いっぱいかも。

ちなみに、香港のお粥って、
どんなお米使うのです??
長粒米ですか??
Commented by tanukidaponta at 2013-01-08 22:21
マカオのおかま
行った事ないポンで、興味津々ポン~

さっき、市場で揚げ物を買ったポンが、ほとんどが50チャットだったポンが、1つだけ200チャットのものがあったポン
理由を聞いたら、「カニがはいっているから」

カニカマは、すでにカニになっているポンで、カニカマが入っていないカニおかゆは邪道ポン~~
ψ(`∇´)ψ
Commented by petapeta_adeliae at 2013-01-09 15:02
素直なソーニャは牛記咖喱美食をインドカレーの
お店なんだと思った(T_T)
お粥とは思わなかった。

中国留学生に日本の食材で好きなのは? の質問に
カニかまと答える割合が高いのが笑えちゃいます。
Commented by wan_chai at 2013-01-09 22:22
よやどれさん こんばんは~^^
ヅラちゃうわ~~~!!!
(゚Д゚)クワッ

ハァハァ。

なぜか、マカオの広東語は香港よりまろやかに聞こえます。
やはり国民性の違いなんでしょうね?
ちなみに、中国の広東語も香港、マカオとも違います。
広東人に言わせれば、香港のは広東語じゃなくて香港語だと。
不思議なもんですねぇ。
Commented by wan_chai at 2013-01-09 22:23
寅母さん こんばんは~^^
特別、混んでいる日だったと思います。
普段、平日とかに行くとかなり平和なのんびりした感じです。
カジノは怒号と札束が飛び交っていますが♡
Commented by wan_chai at 2013-01-09 22:24
かおのい師匠 こんばんは~^^
おお、ご存知ですたか!
一応、咖喱牛肉麵が有名なんですよね?確か。
激辛と聞いて、頼みませんですたが^^;;

マカオには隠れた良店が多いのですが
ミシュランがそこまで調査したのには、ちょっと驚きですね^^;
Commented by wan_chai at 2013-01-09 22:29
ayoさん こんばんは~^^
そのイメージは、日本の粥や潮州粥みたいな物で
香港やタイで食べる粥はこってりした濃厚な物が中心です。
ですが、旨味イパーイな物は当然ながらMSGてんこ盛りです。

香港や華南地方では勿論長粒種ですYO
日本米の様な短粒種は香りが無いので敬遠されます。
Commented by wan_chai at 2013-01-09 22:32
狸田所長 こんばんは~^^
マカオ、日本でメジャーな観光ルートを外すと結構面白いポン~
逆に観光名所を回ると、何も面白く無いと思うポン。

200チャットの揚げ物って凄いポン・・・
それがカニカマなのが、実に、、、らしいポン。。。
Commented by wan_chai at 2013-01-09 22:34
そーにゃさん こんばんは~^^
この店の看板メニューは咖喱系なので
あながち間違いでは無いと思います。
インド料理の場合は、咖喱ってつけるかしらん・・・

多分、日本人に好きな中国食材を聞いても
かなり笑える答えが返ってくると思います・・・
<< 杏香園、粥麺荘(11/23)@マカオ 不味香港(11/23)@香港、マカオ >>


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