清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
おやつと夜食(7/15)@ヤンゴン
腹は減っていないが
ここまで来て、何も食べないで帰るのも残念だ。
これなんか、美味しそうじゃない?
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「ソレハ駄目デス」


チッ




大通りの辻にいたおばちゃんの屋台。
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串に挿した物をお願いすると、おばちゃんが揚げてくれる。
・・・油、真っ黒ですけど(-_-;)ナニアブラ?

とりあえず3種類程揚げて貰った。
ん?
これは・・・何?
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「卵デス」

知っとるわ!

(゚Д゚)クワッ


何で上に穴が空いてるんだろう?
頼んでみた。
なるほど・・・
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中を引っ掻き回して、黄身と白身を混ぜてあった。

他にもちょろちょろと、覗きながら歩いたけど
食指が動く様な物は見当たらなかったので
渡し船に乗って、対岸に戻った。

ホテルまでの道をブラブラと歩いていると・・・
おや?
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モヒンガーの屋台だ。
朝しかいないと言っていたけど・・・

「ココ、珍シイデス。」
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「多分、朝作ッタデス。」


・・・ソゾ、食う気無くす様な事言うなよ(-_-;)

実は、さっきホテルのエントランスで
日本のオサーン団体様を迎えに来た日本語ガイドと話す機会があったのだけれど
その時に

「モヒンガーは絶対に食べないで下さい。
 私のお客さん、みんなお腹壊しました。
 外国人は、食べられないです。」


果たして、モヒンガーを食べてみた。
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なるほど、麺は少なくとも数時間は放置されていて
熟成どころか、ぶよぶよになっている。
スープも生ぬるくて、殺菌的な効果は全く期待できない。
日本でこんなの出したら、あっという間に保健所と仲良しだ。

味はと言うと、魚介系の濃厚なスープがベースで、とても旨い。
この屋台はイマイチだけど、ちゃんとした店なら、相当美味しく作れそう。

何だか、朝早かったので眠くなってしまった。
ホテルに戻って2時間ほど昼寝をして、迎えに来たソゾとタクシーに乗る。

向かった先は・・・
狸田所長に教えて貰ったシャン族の麺料理の店。
a0023740_16283691.jpg

吉祥小吃

あれ?
中国?
思わず看板を2度見しちゃいますた。

ソゾは食べないと言うので、アタクシだけ汁なしの麺を
a0023740_16302177.jpg

こっちは文句なしに美味しかった。
ちょっと量は少ないけどね。

「wan_chaiサン、明日、ドコ行キタイデスカ?」

素敵な女の子のいる所♡
"/(;-_-) イテテ・・・

実は、行きたいと思っていた所はあるのだけれど
無理と言われたので諦めていた。

ソゾにそれを相談してみると

「・・・友達ニ相談シテミマス。明日、朝9時ニ迎エニ来マス」

どうやら、車の手配はできるらしい。
行けなかったら、別の場所に行けばいい。
何しろ、ヤンゴンにはもう、用は無い。

その夜はそのまま、ホテルに戻って久しぶりにゆっくり眠りについた。

コメント欄に出ていたトウフーについて
狸田所長が解説記事を書いて下さったポン。
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by wan_chai | 2012-10-06 16:38 | 食べ物
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