清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
鴨(9/28)@Bera
朝から寝不足で辛い。
チェックアウトして、荷物を取りに行く瞬間
視界の端に、通訳と打ち合わせ中のマナイの姿が移った。

その刹那、チン!とエレベーターの扉が開いたので
振り向くとマナイが笑顔で両手を挙げて目一杯振るのが見えた。
あまりに可愛い仕草に、思わず笑いながら手を上げると
無情なエレベーターの扉が閉まってしまった。

インドかぁ・・・ちょっと会いに行って来ようかな。

「??」

思わず口に出ていたらしい。
合流したアシスタントがどこに行くんですか?と首をかしげるので
いや、訪問先にね・・・とお茶を濁しておいた。

車はホテルの横の道路に停めておいた。
黄色いラインの上は駐車禁止の筈が、みんな置いていますよ?
a0023740_19211386.jpg

昨夜の高速で鹿虫の死骸が大量にくっついている。
しかし、落としようも無いので仕方なくこのまま車を出す。

最初に向かう先はBera。
昨夜のパンプローナから北東に向かう、フランス国境にほど近い街だ。
a0023740_19242996.jpg




車は高速AP15から降りて、川沿いの国道N121aを走る。
フランス国境に向かう道なので、フランスナンバーの車やトラックも多い。

遅い車もいるが、すぐに譲ってくれるので
ハイペースで走れる。

160km余りの道のりを1時間ちょっと。
ほぼ、時間取りに到着した。

早速試食。
鴨のハモン
a0023740_1933263.jpg

鴨肉の生ハム。
鴨は元から旨味成分が多く、味わいが強いのだけれど
更に熟成が進んで美味しくなっている。
中東からの引き合いが多いらしい。なるほどね。

フレッシュフォアグラのソテー
a0023740_1939347.jpg

フルーツジャムのソースがよく合って美味しい。
けど、重い。。。

鴨肉
a0023740_19395370.jpg

とても加工品とは思えない美味しさ。
プラムの甘酸っぱいソースが良く合っている。

鴨のコンフィ
a0023740_19405562.jpg

缶詰料理とは思えない完成度。
特にパリパリした皮としっとりした肉の旨みが絶品。
酸味の強い焼きリンゴと一緒に食べると更に美味しい。
でも、お腹イパーイ・・・。

お話は2時間で切り上げて車に戻る。
次の行き先は南だけれど、高速にどこから乗るかでルートが二つ有る。
地図を見ればわかる通り、ここからサン・セバスティアンに行けば高速に乗れる。
来た道を戻るより、サン・セバスティアンだ。
あわよくば、そこでランチも・・・
等と考えて、国境沿いの道を走ってサン・セバスティアンに着いた。

しかし、この時点で次のアポイントまで時間が殆ど無くなってしまった。
更に、お腹もイパーイ。

と言う訳で、折角のサン・セバスティアンも車を停めてトイレに行って終了♡
残ったのはこの写真一枚。
a0023740_19444657.jpg

いくら何でも、寂しすぎる・・・。

泣きながらステアリングを握った。
急がないといけない。

待っててね。
アタクシのマナイ♡←行き先を間違っている
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by wan_chai | 2012-01-09 19:53 | 食べ物
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