清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
TABERNA MACEIRAS(9/24)@Madrid
良い店と言うのは、大概特有の空気を持っている物だ。
この通りでも、1軒強烈な引力を発揮している店があった。
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ウェイティングも出ているが、ファサードからして良い店の匂いプソプソですよ?

果たしてガラガラ声のおばさんに呼びつけられて(と言う表現がピッタリだった)
喧騒渦巻く店内へ。
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※写真の真ん中にいる人ではない。

店員たちは愛想もへったくれも無いが、よく気がつく。
人が通る度に、いちいち避けなければいけないが 居心地が良い。

こういう店って世界共通だ。

フワッと投げて寄越したメニューも洒落ている。
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あまり腹も空いていないので、軽めに注文した。



スペインに行ったことがある人なら入口から気がつく通り
ガリシアの漁村をイメージしていると思われる。

ワインの器もそれっぽい。(この後、アシスタントの子が一気に飲み干した)
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パンもスペインには珍しく、そこそこ喰える。
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ガリシアと言えば、言わずと知れた海産物の宝庫。
ガリシアの港でタコを叩きつけている写真。
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叩きつけられたヤツの成れの果て
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他にも芋とか
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貝とか
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こう言う、洗練されない素材重視の料理がスペインの持ち味なんだと思う。
味の組み立てもオリーブオイルと塩、ニンニク、トマト程度が定番。
手を加えれば加えるほど美味しくなk"/(;-_-) イテテ・・・

時計を見るとまもなく24時。日本時間で朝の7時だ。
そろそろ切り上げてホテルに戻ろう。

夜のアトーチャ駅
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疲れすぎ&眠すぎて頭が痛い・・・(+_+;)
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by wan_chai | 2011-11-07 22:52 | 食べ物
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