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清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
トラピスト(3/25)@ギマラス
ギマラス島は世界一とも謳われるマンゴーの名産地らしい。
到着したブエナビスタ港には積み込みを待つ沢山のマンゴーで溢れかえって・・・

いませんね。全く。

マンゴーのマの字も見当たらない。
いや、正確には港に大きな垂れ幕があった。
曰く、マンゴー種子や果実の持ち込みは一切禁止らすい。
害虫の上陸防止の為である。

ジープニーに乗り込むと、狭いガタガタ道を走り出す。
古びたポスターが妙に色っぽくて気になっちゃいますよ?
トラピスト(3/25)@ギマラス_a0023740_2335335.jpg

どうして酒のポスターってお色気物が多いんだろう?

ギマラスのトライシクルはこんな感じ。
トラピスト(3/25)@ギマラス_a0023740_23354669.jpg

島中の公共交通はジープニーとトライシクルだけの様だ。

途中から舗装された道を走ること30分。
何もない所に突如、看板が出ていた。
OLPトラピスト修道院
トラピスト(3/25)@ギマラス_a0023740_23362460.jpg

ジープニーは轍を超えて中に入る。



木々の向こうに苔むした聖堂が見えた。
トラピスト(3/25)@ギマラス_a0023740_23372299.jpg

静謐の空間。

裏手にある工場の車寄せで降りると遮光フィルムが貼られたドアを静かに押して中へ。
トラピスト(3/25)@ギマラス_a0023740_2337537.jpg

トラピスト(3/25)@ギマラス_a0023740_2338549.jpg

日本のトラピスト、トラピスチヌ修道院と同じく
このカトリックの一派は礼拝と勤労をモットーとする。
かつて、北海道土産の定番だったバターやバターキャンディだけでなく
世界中でジャムやクッキー等を手作りして販売している。

当然、トラピストは男性のみなので
工場の中もお酢ばっかり♡
トラピスト(3/25)@ギマラス_a0023740_2339442.jpg

僕も男の子やで!がんばってるねん!

_| ̄|○←今度はトラピスチヌに行こうと固く決意

ここ、ギマラスのトラピスト修道院で作っているのは
特産のマンゴーを使用したドライフルーツ、菓子、ジャム類である。
これはマンゴーOTAP。
トラピスト(3/25)@ギマラス_a0023740_23402127.jpg

フィリピンの伝統菓子OTAPにマンゴー風味をつけた、かなり革命的な製品。
こちらの修院長はアメリカのトラピスト修道院へ留学経験があり
実践的マーケティングを学んで来たという。
味も美味しいが、パッケージも素晴らしい。
トラピスト(3/25)@ギマラス_a0023740_23404440.jpg

実はこれ、日本の援助でデザインされたパッケージ。
聞けばこの工場には日本の色々な団体から多額の援助が入っているらしい。
うーん、成功しているから良いのか?
効率が悪いのか??
もっとも、この修道院は商品の生産だけでなく
先住民族の教育や就労機会の提供など、かなり意欲的な社会貢献をしている。
まさに教科書に出てくる様な団体なのである。
アタクシとは真逆の存在です♡←社会のゴミ

掃除が行き届いた清潔な修道院から外に出ると
日差しがカッ!!と音を立てて脳天を突き刺してくる。
一気に老化が加速しそう♡
って、既に老衰のお年頃ですが。。アタクシ(+_+;;)

ジープニーのビニール製のシートが高熱でベタベタする。
座って向かうは昼飯だ。

「この先、島の奥にリゾートがあります。そこでランチにしましょう。」

リゾートキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
by wan_chai | 2010-07-20 23:46 | 食べ物
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