清純なオサーンの、チンケで退屈極まる旅行記

by wan_chai
 
多国籍な朝食(3/21)@マカティ
今回のマニラもニューワールドホテルだが
クラブラウンジにアップグレードされていた。

クラブラウンジには特設デスクとラウンジが解放されているが
食べ物のバリエーションが少ないので
ドアの下に差し込まれていた新聞を右手に1階のレストランに向かった。

ホテルの朝食なんて味気ない・・・と非難されそうだが
さすがにマカティでは周りに朝食を摂れる環境が少ないのである。

まぁ、軽くお茶だけでもと言う気分で店に入ると
恭しく椅子を引かれて席に着き、白いナプキンを脇に置いた。

さすがにこのレベルのホテルだと食べ物のバリエーションは多い。
アタクシは落ち着かない。
Puri
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Puriって何だろうと思ったらインド系の食べ物だった。
Wiki

コーンドビーフ
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海外では良く見かけるコンビーフだが、日本だと缶詰のイメージばかりが強い。
それにしてもインド系の食べ物の隣にこれを置くってのもどうよ?




麺のコーナーに向かう。
好きな麺と鹿具材をチョイスして指示する。
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ここで茹でて貰う。
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しかし、茹で麺機の使い方、間違ってますよ?

できあがり。
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パティス(魚醤)をタレとして、ごま油を香味油に
カラマンシーで味の奥行きを出してみた。

しかし、麺揚げが下手なのが難点・・・
あれ位ならセルフサービスにしてほすい。

Bread Pakora(パンのパコラ)
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パコラって何じゃ( ゚Д゚)ゴルア!
って人にはレシピのビデオを。(映ってるのはアタクシじゃありません)

インド風のフリットで、レシピを見ると
ビーサン粉という、チャナダルを挽いた粉と米粉の衣らすい。
輸入食品店なら手に入る食材なので意外に簡単に作れそうだ。
しかし、見た目よりはるかに重くて食後に苦しむ羽目に。。

菓子類もポツポツ。
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餅とか、蒸しパン風とか、炭水化物多目・・・(+_+;)

一方、フルーツは無難な物ばかり。
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味も含めて(+_+;)
やっぱりマニラじゃ駄目かも知れん。

っていうか、ドリアンはどこっ?!(ToT)
※マニラのドリアンはあまり美味しくない

おっと、忘れちゃいけない。
チャキチャキのインチキ日本人なアタクシ
勿論、海外でも日本食は食べないと♡

おうっ
本格的な寿司と刺身があるねぃ
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江戸っ子はこれがなくっちゃ。

日本ではこれを毎食食べるのが常識ですよ?

そして、本格的な和食店のネタケースの常識は
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信州そば粉ワサビキューピーマヨネーズ

アタクシ、日本人失格かも・・・。

il||li _| ̄|○ il||li
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by wan_chai | 2010-05-09 17:58 | 食べ物
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